Köstlichkeiten aus der armenischen Küche

German

Selbst diejenigen, die noch nie in Jerewan zu Besuch waren, werden schon von Baklava und Chasch gehört haben. Das Besondere an der armenischen Küche ist vor allem die Verarbeitung schmackhafter und frischer Zutaten, die ein allzu kräftiges Würzen überflüssig machen und dennoch den Gaumen verwöhnen. Heraus kommen Gerichte, deren Hauptzutaten für den vollmundigen Geschmack sorgen und nicht die Gewürze.
Bevor Ihr Blick nun weiter nach unten wandert, seien sie gewarnt: Nicht nur auf leeren Magen wird Ihnen beim Betrachten der Bilder mit all den Köstlichkeiten aus der armenischen Küche das Wasser im Munde zusammenlaufen. 

Photo: Aleksander Slyadnev

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